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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
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Des idées de recettes de boissons fraîches et thé glacé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce thé glacé hibiscus et fraise est une boisson fraîche, parfumée et naturellement désaltérante, parfaite pour les journées ensoleillées. L’hibiscus séché, légèrement acidulé, s’allie au thé noir pour une base riche en arômes, tandis que les fraises fraîches (ou surgelées) apportent une douceur fruitée et une belle couleur.
Servez bien glacé, avec des glaçons, des fraises fraîches et éventuellement une touche de menthe pour plus de fraîcheur. Une alternative élégante à la citronnade, subtilement sucrée et pleine de peps, à siroter tout au long de l’été.
Vous avez cuisiné un plat salé avec du basilic thaï et il vous en reste ? Ne le jetez surtout pas ! Ce basilic aux saveurs d’anis et d’estragon regorge de vertus et peut parfaitement se transformer en infusion.
En été, pourquoi ne pas en faire un thé glacé au citron, sans sucre, pour une boisson saine et rafraîchissante ? Vous obtiendrez un thé léger, parfumé et original, parfait pour se désaltérer tout en profitant des bienfaits des plantes.
Rien de mieux qu’une boisson maison désaltérante pour affronter les chaleurs estivales. Ce thé glacé au thé vert est délicatement parfumé à la pêche blanche, rehaussé par quelques branches de menthe fraîche et une touche de citron vert pour l’acidité.
Léger et parfumé, il s’adapte à vos envies : peu ou très sucré, selon qu’on le préfère subtil ou façon Ice Tea. Servez-le bien frais, avec des rondelles de citron vert et quelques feuilles de menthe pour une présentation aussi rafraîchissante que savoureuse.
Thé glacé vanille et caramel, voilà une boisson idéale pour les beaux jours et en plus hyper facile à faire et on peut varier les goûts selon nos envies ! Elle est pas belle la vie ? Une fois votre thé fait, mettre au frais. Ajoutez des glaçons au moment de servir.
Pour se rafraîchir et se désaltérer, on se laisse tenter par ce thé vert glacé au citron et à la verveine, à sucrer ou non, selon vos préférences.
Une boisson fraîche qui m’a donné l’occasion de piocher sur mon pied de verveine que je prend chaque année plaisir à voir revivre après chaque hiver et s’épanouir chaque été.
Infusé à froid, c'est tout le secret pour un thé ou une infusion glacé(e) sans aucune amertume que ce soit du thé vert, blanc, noir, du rooibos ou une infusion. Vous pourrez utiliser des pêches ou nectarines selon vos préférences.
Thé glacé au citron, préparé avec du thé noir Assam, du jus de citron fraîchement pressé et du sucre... Hyper rafraîchissant ! J’ai déjà fait plusieurs versions de thé glacé par les années passées, sans jamais retrouver une saveur que j’aime véritablement. Cette fois, j’ai trouvé. Le thé noir indien Assam donne une boisson bien corsée avec une belle couleur ambrée. Son goût rappelle vraiment le thé glacé Arizona, et toute la famille a adoré !
Que diriez-vous de vous désaltérer avec un bon thé glacé ? Oui mais un thé glacé à la pêche encore meilleur que celui du commerce et sans ajout de produits chimiques ! Le secret de ce thé glacé sans amertume et très parfumé est l'infusion à froid pour lui enlever toute son amertume.
L’ été, rien ne vaut une boisson rafraîchissante ! J’ai testé pas mal de recettes de thé glacé mais celle que je préfère est l’infusion du thé à froid tout simplement parce qu’il n’y a pas d’amertume. J’ajoute quelques morceaux de pêches et leur jus pour obtenir un ice tea maison léger et très rafraîchissant !
J'adore le thé, j'en bois plusieurs fois par jour. Du coup, avec ces chaleurs, j'ai eu envie de tester le thé glacé maison.
Vous pouvez prendre des thés nature (vert, noir, blanc) ou parfumés.
Afin d'éviter que de l'amertume ressorte, il est préférable d'utiliser la méthode de l'infusion à froid qui est certes plus longue, mais votre thé glacé sera doux et sans amertume.
Pour ma part, je suis partie sur un thé parfumé à la pêche et à la fleur d'oranger auquel j'ai ajouté des pêches blanches.
Une boisson ultra rafraîchissante, gourmande pour se déshydrater avec plaisir. Gourmand, ce thé glacé est parfumé à la menthe et à la vanille, servi avec des glaçons pour encore plus de fraîcheur.
Karkadé. Ce thé glacé est la boisson nationale de plusieurs pays d'Afrique, très populaire en Egypte et au Soudan. Cette infusion de fleurs à la belle couleur rouge serait dotée de nombreuses vertus pour la santé : abaissement de la tension artérielle (hypertension légère*), réduction du risque d'accident cardio-vasculaire, crise cardiaque. Elle aurait aussi des propriétés amincissantes, toniques, diurétiques, bonnes pour le foies, digestives, riche en vitamines C. Enfin, elle pourrait aider à espacer les crises dues à la maladie de Crohn.
On se rafraîchit et on se désaltère avec ce délicieux thé glacé maison au citron, à réaliser avec du thé vert ou du thé noir, selon vos préférences
Délectez vous de cette boisson fraiche, parfumée à souhait. Rafraichissante, délicieuse, elle est facile à préparer et se sers avec des glaçons.
Avec cette canicule il est bon de s’hydrater et ce thé vert glacé est idéal et sans culpabilité. Recette facile.
Brésil. Délicieusement rafraîchissant, gourmand, ce thé glacé a des propriétés detox
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